Strava/Recepty

Prášek ze sušených šípků je výborný způsob, jak konzumovat celé šípky a získat maximum z toho, co tyto plody nabízí. Jednoduše usušené šípky rozmixujeme ve vysokootáčkovém mixéru a přesejeme přes síto. Používám síta dvě. Prvně přeseju přes hrubé síto a vyhodím pecičky, které v sítu zůstanou. Potom vše přeseju přes síto jemnější. Tam se utvoří...

Každá návštěva přináší inspiraci v podobě něčeho dobrého raw veganského. Tentokrát hraje hlavní roli kokos. Je to také nápad, jak zužitkovat mandlovou drť z výroby mandlového mléka. Mimochodem, když jsme u mléka……..velmi doporučuji odstoupit od všech zvířecích mléčných výrobků. A to obzvláště, pokud se vám v těle vytvořily útvary, které tam být...

Vaše tělo ocení v parných letních dnech okurkový salát s mořskými řasami, který nejen že osvěží, ale důkladně hydratuje a mineralizuje tělo. Navíc je obrovsky "léčivý" a v mnoha směrech podporuje funkce organismu.

400-500ml hrnek předem namočených kešu ořechů , česnek, čerstvá rozmarýna, sůl, 1 polévková lžíce Irského mechu ( návod na přípravu najdete v článku nazvaném Příprava Irského mechu), ¼ šálku olivového oleje, cca 2/3 šálku vody nebo mandlového mléka (dle vlastního výběru). Přípravu mandlového mléka najdete v článku Domácí mandlové mléko.

Mandlové mléko je zdravou a chutnou variantou ve stravování, plnou výživných látek. Na rozdíl od živočišného mléka je pro lidský organismus nejen výživné ale také snadno stravitelné.

Irský mech je druh mořské řasy plné elektrolytických minerálů, bílkovin, jódu, vápníku, hořčíku, sodíku a draslíku. Gelové složení Irského mechu pomáhá detoxikovat organismus, podporuje metabolismus a zpevňuje vlasy, pokožku a nehty. Tradičně se používá při bronchitidě, strumě, při problémech se žlázami a štítnou žlázou, ulevuje od bolesti kloubů,...

3/4 šálku kešu ořechů
1/4 šálku lahůdkového droždí
3/4 čaj. lžičky soli
+ případně 1/4 čaj. lžičky česnekového prášku (nemusí být)
Opakovaně párkrát pulsujeme všechny ingredience v mixéru. Uložíme do skleničky s dobře těsnícím víčkem a skladujeme v lednici.